นมดีๆ ไม่ได้มีแค่นมวัว ทางเลือกใหม่ของคนรักสุขภาพ

1. นมแพะ

น่าจะเคยได้ยินกันมาบ้างสำหรับนมแพะ เพราะเหล่าคุณแม่ต่างให้การยอมรับว่า นมแพะมีความใกล้เคียงกับนมแม่มากกว่านมผง และนมวัว เพราะมีโปรตีนประเภทเดียวกับนมแม่มากที่สุด นอกจากนี้นมแพะยัทำให้ลูกรักตัวเล็ก เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อน้อยกว่า มีโปรตีนที่ย่อยง่าย มากกว่าโรตีนประเภทที่ย่อยยากกว่านมวัวถึง 8 เท่าอีกด้วย

2. นมจากเนื้อไก่

อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ เป็นนมที่สกัดมาจากเนื้อไก่จริงๆ โดยนอกจากจะสกัดจากเนื้อไก่แล้ว ยังมีการเติมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับทารกเพิ่มลงไปอีกด้วย เหมาะสำหรับเด็กที่แพ้นมวัวอย่างแท้จริง โดยทางศิริราชสามารถคิดค้นนมจากเนื้อไก่ได้เป็นผลสำเร็จ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับเด็กที่ป่วยเป็นโรคแพ้โปรตีนนมวัว ที่น่าภูมิใจมากกว่านั้นคือเป็นการผลิตนมจากเนื้อไก่ครั้งแรกของโลกอีกด้วยนะ ทีมแพทย์บ้านเราไม่แพ้ชาติไหนจริงๆ

3. นมถั่วเหลือง

ไม่ชอบนมวัว ก็หันมาดื่มนมถั่วเหลืองสิ ง่ายจะตาย ช่วงเจจะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ นอกจากนมถั่วเหลืองสมัยนี้จะมีให้เลือกหลายสูตร ตั้งแต่สูตรดั้งเดิม สูตรไม่มีน้ำตาล สูตรผสมลูกเดือย งาดำ และอื่นๆ อีกเพียบแล้ว หากใครอยากดื่มนมราคาถูก ให้ความรู้สึกเหมือนทานขนมหวานย่อมๆ จะเลือกเป็นน้ำเต้าหู้ก็ได้ค่ะ

4. นมอัลมอนด์

นมอัลมอนด์เป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนที่เป็นโณคเบาหวานมากค่ะ เพราะนมอัลมอนด์มีไขมันดี ช่วยลดระดับไขมันชนิดเลวในร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง ช่วยเสริมสร้างสมอง มีวิตามิน B, E สารต้านอนุมูลอิสระ และโฟลิค ที่ดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อีกด้วย

5. นมควาย

หลายคนอาจสงสัยว่ามีเหรอ นมควาย มีจริงๆ ค่ะ แถมยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่านมวัวอีกต่างหาก นอกจากนี้ใครที่ไม่ชอบกลิ่นคาวนิดๆ ของนมแพะ นมควายรับรองดื่มง่ายกว่าเยอะ นอกจากจะมีไขมันดีมากกว่านมวัวถึง 2 เท่าแล้ว ยังมีคอเลสเตอรอลต่ำกว่าด้วย แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกต่างหาก นอกจากนี้ฝรั่งจะนำนมควายมาทำเป็นชีสโรยหน้าพิซซ่า เพราะนอกจากนมควายสีขาวกว่านมวัวที่มีสีออกเหลืองแล้ว ยังแคลเซียมมากกว่า ให้พลังงานมากกว่า และรสชาติของชีสนมควายดีกว่าชีสนมวัวอีกด้วย

ขอขอบคุณ

ข้อมูล :The Asian Parent,Thai Goat Product,คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล, www.sanook.com

ภาพ :iStock